[拌麵] 蔥肉柚胡椒乾拌麵

Ingredients:

市場細麵...一人份
豬絞肉...50g
青蔥(切碎)...豬絞肉的1/3
柚胡椒... 1小匙
味醂...1小匙
蒜泥...1瓣片
香油...少許
烏醋...少許


Directions:
1. 香油、蒜泥、豬絞肉放入鍋炒
2. 混勻味醂、柴魚醬油、烏醋、柚胡椒、水倒入5分熟肉末中
3. 待豬肉變8分熟，放入青蔥，熟後撈起備用
4. 煮麵時順便放貢丸/花枝丸/蛋，好了後撈乾放上3.最後撒點七味粉即可食